2008. február 5., kedd

Zabpelyhes-almás muffin


Hozzávalók:

30 dkg tönkölyliszt
5 dkg zabpehely
1 csomag sütőpor
csipetnyi só
1 késhegynyi fahéj
10 dkg margarin
10 dkg nádcukor
2 teáskanál meleg méz
2 dl rizsital (másmilyen is jó)
2 db tisztított, apróra vagdalt alma

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral, a zabpehellyel, a sóval és fahéjjal összekeverjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, és az előző keverékhez adjuk.
A mézet, a rizsitalt, és az almát a masszához adjuk, jól összekeverjük és a muffin-formákba adagoljuk.

Előmelegített sütőben, 180-200 °C- on 35-40 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések: