2008. január 22., kedd

Zabpelyhes magvas rudak

Hozzávalók:

5 dkg teljes őrlésű búzaliszt
40 dkg durumliszt
30 dkg zabpehely
5 evőkanál vegyes magvak: len, napraforgó, szezámmag, tökmag
25 dkg olaj
víz

Elkészítés:
Az alapanyagokat keményebb állagúra jól kidagasztjuk, lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. 1,5 cm széles csíkokra vágjuk, majd 7-8 cm – es rudakra vágva, sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített, forró sütőben megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: